BENVINGUTS A DBA

Som un grup especialitzat en la investigació i transferència de tecnologia de la Universitat de Lleida, que estructura les seves capacitats tecnològiques en l’àmbit de les tecnologíes de la alimentació i químiques.
QUI som?
QUI som?
El centre DBA agrupa un conjunt d’investigadors provinents de diferents àrees científiques: química, biologia, farmàcia, enginyeria agronòmica i ciència i tecnologia dels aliments.
Instal·lacions i equips
Instal·lacions i equips
El centre DBA es troba ubicat al Laboratori de Química Orgànica de l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica de la Universitat de Lleida, equipat amb l’instrumental adequat i amb accés a les tècniques necessàries per desenvolupar els diversos processos que ofereix.
UNIVERSITAT DE LLEIDA
Universitat
Centre d’investigació pertanyent a
la Universitat de Lleida
ACCIO
Principals agents experts en
investigació aplicada i transferència
tecnològica de Catalunya.
Vols que la teva empresa sigui més
competitiva?
Aprofitament Integral de Biomassa Agroalimentària (APRIBA)

La indústria alimentària produeix a Europa unes 230 milions t / any de residus i subproductes. APRIBA pretén desenvolupar nous processos dirigits a transformar residus i despulles de diferent naturalesa a productes de més valor afegit. Es pretén un aprofitament en cascada que ajudi a desenvolupar una economia baixa en carboni aprofitant els diferents components de la biomassa per obtenir des de productes ja comercials, com són àcids grassos poliinsaturats, glucogen o biogàs, a nous compostos per a ser aplicats com antimicrobians, additius en combustibles, dissolvents, i l’obtenció de polímers i productes per a l’emmagatzematge d’energia tèrmica. Per a això els diferents materials inicials es fraccionaran en acilglicèrids, proteïnes i hidrats de carboni emprant processos sostenibles quan sigui possible. A partir d’ells es pretén obtenir des de nous dissolvents eutèctics quirals fins compostos per a l’emmagatzematge d’energia tèrmica. La biotecnologia serà una de les tecnologies transversals a aplicar. Es faran servir biocatalitzadors en la hidròlisi de proteïnes i quitina, en el fraccionament d’àcids grassos, la desproteinització de glucogen i en la preparació de derivats glicosidats a partir de glucosamina i altres carbohidrats obtinguts en el transcurs del projecte. En el marc del projecte es procedirà a realitzar estudis de tipus econòmic sobre la viabilitat final dels processos i productes obtinguts.
El projecte aspira doncs a ser un actor en Horizon2020 a través de contribuir a:
a) Afegir valor als residus d’indústries agroalimentàries.
b) La transició cap a una economia i societat que empri productes i materials amb baixa petjada de carboni.

2016-2018
MINECO/FEDER (CTQ2015-70982-C3-1-R)
Preparació d’aldehids a partir de residus de fruita mitjançant procediments enzimàtics per a la seva aplicació en adoberia

El projecte té com a objectiu general el desenvolupament de nous processos químics i biotecnològics per revaloritzar els residus de fruita, mitjançant l’obtenció de nous compostos per a la seva aplicació en l’adobat de pells, com a alternativa als productes d’adobat actuals com és el cas del glutaraldehid. L’obtenció d’un agent d’adobat millorat, procedent de la revalorització de residus de fàcil accés, permetrà reduir la petjada de carboni i reduir la contaminació generada per l’ús de les sals de crom, així com una millora de les propietats de la pell un cop adobada.

2015-2018
MINECO / FEDER (RTC-2015-3652-5)

Publicacions i Patents

Alexis Marsol-Vall, Mercè Balcells, Jordi Eras, Ramon Canela-Garayoa Journal of Chromatogry A 2016, 1453, 99-104.

Rubén Torregrosa, Edinson Yara-Varón, Mercè Balcells, Mercè Torres, Ramon Canela-Garayoa Comptes Rendus Chimie, 2016, 19, 749–753.

Is it possible to substitute hexane with green solvents for extraction of carotenoids? A theoretical versus experimental solubility study

E. Yara-Varón, A. S. Fabiano-Tixier, M. Balcells, R. Canela-Garayoa, Antoine Bilyc and F. Chemat RSC Advances 2016, 6, 27750-27759.

Effect of fungal mycelia on the HPLC–UV and UV–vis spectrophotometric assessment of mycelium-bound epoxide hydrolase using glycidyl phenyl ether

Marta M. Dolcet, Mercè Torres and Ramon Canela New Biotechnolgy, 2016, 33, 449-459.

Combining a flow reactor with spray dryer to allow the preparation of food-grade quality sodium 2-polyhydroxyalkyl-1,3-thiazolidine-4-carboxylates with a low environmental impact

Novo, O., Balcells, M., Canela-Garayoa, R., Eras, J. RSC Advances 2016, 6, 6651-6557.

Injection-port derivatization coupled to GC–MS/MS for the analysis of glycosylated and non-glycosylated polyphenols in fruit samples

Alexis Marsol-Vall, Mercè Balcells, Jordi Eras, Ramon Canela-Garayoa Food Chem. 2016, 204, 210–217.

Notícies

22-06-2016
Projecte de col·laboració
Projecte de col·laboració amb empreses concedit en el marc del Programa Estatal d’Investigació, Desenvolupament i Innovació...
22-06-2016
Projecte de recerca
Projecte de recerca concedit en el marc del Programa Estatal d’Investigació, Desenvolupament i Innovació orientada als...
El centre DBA participa en l’únic projecte de Nuclis aprovat a la província de Lleida per ACCIO en la seva convocatòria 2015.
El centre DBA participa en l’únic projecte de Nuclis aprovat a la província de Lleida per ACCIO en la seva convocatòria 2015.
22-06-2016
22-06-2016
DBA centre TECNIO
El centre DBA és un dels dos centres TECNIO ubicats a Lleida que aconsegueixen la renovació...
Image Slide-1
Image Slide-2
Image Slide-3